Ich kann hier nur einen kleinen Teil
in Wort und Bild wiedergeben, von dem, was Euch Korsika in kulinarischen
Dingen zu bieten hat.
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| Das ist SIE: Die berühmte korsische Wurst! Schmackhaft, würzig und hart. Das Entfernen der Schale ist oft aber ein kleines Geduldsspiel. | Das ist ER: Der berühmte korsische Käse! Nicht immer billig, aber dafür ein Genuß, den Ihr nicht bereuen werdet. Oft dürft Ihr auch kosten. |
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| Der Monsiuer ist auf diesem Bild leider etwas unscharf, dafür aber seine Würste um so mehr. Diesen Laden findet Ihr in Calvi. | In St. Florent ist Freitags Markt. Da bieten die Korsen ihre Waren an. Ebenso wie beim Käse dürft Ihr meistens kosten. |
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| Nur nicht drängeln, es gibt genug: Kräuter, Gewürze, Konfitüren u.a. Übrigens auch als Geschenke gut zu gebrauchen. | Das größte Angebot an Weinen und Likören findet Ihr wahrscheinlich in Bastia bei Mattei, Place St.Nicolas. Auch hier gibt es Konfitüren in allen Varianten und Glasgrößen. |
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| Einige Weinhändler haben auch ein umfangreiches Angebot an Wurst, Konfitüren, korsischen Keksen .... | .. z.B. habt Ihr eine gute Auswahl bei Lazzarini in Patrimonio. Ich denke, daß es hier am billigsten ist. |
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| (muß ich nicht kommentieren) | (muß ich nicht kommentieren) |
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| Obst und Gemüse schmeckt auf Korsika am besten; das ist meine Erfahrung. Etwas teurer als bei uns, aber dafür immer ein Genuß. Bei den Händlern gibt es ziemliche Preisunterschiede. | So, und die Pizzaesser werden auf Korsika auch nicht enttäuscht. Oft wird die Pizza "live" im Holzofen gebacken und Ihr werdet noch lange den wunderbaren Geschmack im Mund haben... |
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Stand: 23. 03. 2002
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